Grazie a tutti voi per la bella festa !

  Una proposta nuova  di festa contadina. Sorrisi, visi rilassati, respiri profondi, aria, luce, contatti personali. Il piacere di ospitare amici venuti da lontano. Gioia per un incontro imprevisto! Quando il mangiare sano e la spesa contadina sono arricchiti dai valori umani e provengono dal tuo territorio, acquistano un sapore diverso. Più buono. Portano con…

Sociologia, tradizione e culatello

Se sei un ricercatore, se hai conseguito un Phd in sociologia alla Porland State of University, se hai vissuto 6 anni in America e hai accumulato pubblicazioni ed esperienze internazionali, e ad un certo punto, decidi di tornare a casa nella bassa padana, al di quà del Po, nell’azienda della tua famiglia, allora probabilmente hai…

Due fratelli, sapori e profumi di BUONO

Panetteria Il BURATTO, Grazzano Visconti. Si chiamano Elena e Stefano. 35 anni lei, 31 lui. Vivono in un piccolo borgo in campagna non lontano dalla loro attività, il laboratorio di panetteria artigianale a Grazzano Visconti, uno dei rari forni a legna rimasti attivi nel piacentino. Lavorano praticamente tutti i giorni. Quando l’attività non è aperta…

Occhio! Sta per succedere qualcosa di bello…

….. Stiamo preparando la nostra prima festa dei Contadini Resistenti! IL 18 GIUGNO DA MATTINA A SERA Dopo la Fiera “Fà la cosa giusta” di Milano, il nostro progetto di creare dei momenti di incontro con gli amici locali e perché no, anche con gli amici più lontani… si sta per concretizzare! Per prima cosa,…